荆楚网｜从“杯中茶”“桌上酒”到“掌中冰淇淋”，来凤藤茶跨界融合释放新活力。

当土家族传统藤茶的草本清香，邂逅现代精酿的爽洌口感，一种名为“藤茶啤酒”的新饮品早已在武陵山区引发关注。如今，这株藤本植物再度跨界，以“藤茶冰淇淋”的新形态，成为这个夏天游客争相打卡的“网红”。在恩施土家族苗族自治州来凤县，被誉为“黄酮之王”的来凤藤茶，种植面积达10.2万亩，带动2万余户农户吃上“藤茶饭”。然而，早些年，因种植分散、产品单一，90%的原料以

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